Please activate JavaScript!
Please install Adobe Flash Player, click here for download
ePaper created 2014-04-24, 11:31:13 | version 1.30.00
ab 30Personen ab 40Personen Mindest-Bestellmenge nur mit Service vor Ort Vorbestellung 10 Tage vorher - 23 - Buffet „Dolce Vita“ ab 40Personen Vorspeise Knackige Blattsalate mit Kirschtomaten Frische Kräuter und Körner – separat in Schälchen Saltimbocca-Filets Sate-Spieße Entenbrust „Balsamico“ Pochierter Lachs auf Lauch Scampi-Spieße mit Knoblauch Verschiedene Antipasti Hausgemachte Rohschinkenspezialitäten Marinierte Zucchini und Steinchampignons Verschiedene Baguettesorten Hauptgang Ravioli & Tortellini gabelfein am Buffet zubereitet Tomatensoße mit frischen Kräutern Garnelensoße, fein mit Chili abgeschmeckt Pesto Parmesan gehobelt Gratinierte Maishähnchenbrust auf gebratenen Steinchampignons Kleine Kartoffeln mit Schale in der Alupfanne mit frischen Kräutern gebraten Buttersoße Knackiges Gemüse aus dem Wok Dessert Dessertvariationen der Saison in Gläschen und von Porzellan Buffetpreis 24,90 €/Pers. Konferenzbuffet ab 30Personen Servierte Vorspeisen Knackiger Blattsalate mit frischen Kräutern Fischterrine Currygarnelen Eingelegtes Gemüse Baguette Hauptgang vom Buffet Ganzer Lachs mit Butter-Riesling-Soße Schweinefilet am Stück gebraten mit Café de Paris und rosa Pfeffer sowie leicht gerahmter Soße Maispoulardenbrüste auf Gemüse dazu eine tomatisierte Jus Kleine Kartoffeln mit Schale in der Alupfanne mit frischen Kräutern und Kräuterbutter gebraten Tagliatelle Champignons à la crème Knackiges Gemüse aus dem Wok Dessert Mousse au chocolat Weiße Mousse au chocolat Verschiedene frische Früchte Panna Cotta mit Fruchtmark Vanillesoße Käsebrett mit Baguette Buffetpreis 25,90 €/Pers. Buffet