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ePaper created 2014-04-24, 11:31:13 | version 1.30.00
ab 10Personen Mindest-Bestellmenge nur mit Service vor Ort Vorbestellung 4 oder 8 Tage vorher - 13 - vom Rind 60907 Sauerbraten „Badische Art“ besonders magere Stücke 7,90 €/Pers. 60901 Rinderragout 6,90 €/Pers. 60905 Rinderbraten in kräfiger Schmorsoße vom Kaiserstühler Spätburgunder 7,90 €/Pers. 60904 Rindergulasch „Ungarisch“ mit Paprikawürfeln 6,50 €/Pers. 60909 Rindertafelspitz 8,50 €/Pers. 60910 Entrecote mit Pfefferjus Preis nach Anfrage 60908 Gekochtes Rindfleisch mit feiner Meerrettichsoße 7,90 €/Pers. vom Kalb 60970 Gefüllte Kalbsbrust Preis nach Anfrage 60972 Kalbsbraten von der Schulter in Rahmsoße Preis nach Anfrage 60977 Züricher Geschnetzeltes mit Champignons Preis nach Anfrage 60971 Kalbsfrikassee eingemachtes Kalbfleisch Preis nach Anfrage vom Geflügel 61007 Gegrillte Hähnchenkeulen, pikant gewürzt 2,00 €/Stück 61001 Putenschnitzel, paniert 2,20 €/Stück 61004 Putenbraten, gefüllt mit Gemüse 4,90 €/Pers. Putenbraten, fein aufgeschnitten 61003 in Currysoße 4,90 €/Pers. 61002 in Rahmsoße 4,90 €/Pers. Hühnerbrüstchen „Suprême“, gefüllt 8 Tage 61008 mit Frischkäse, sonnengetrockneten Tomaten und frischen Kräutern 5,90 €/Pers. 61009 mit Mozzarella und Basilikum 5,90 €/Pers. Hühnerbrüstchen, gratiniert – dazu eine Soße Ihrer Wahl 61011 auf Pilzen und frischen Kräutern 7,90 €/Pers. 61012 auf Schmorgemüse 7,90 €/Pers. vom Lamm 61083 Lammragout mit Rosmarin, schwarzen Oliven und Artischocken Preis nach Anfrage 61082 Lammhaxe, geschmort 8 Tage 61084 Lammbraten, am Stück gegart mit roten Zwiebeln und frischen Kräutern Preis nach Anfrage aus Meeren und Flüssen 61207 Gratinierter Lachs mit grobem Curry 7,90 €/Pers. 61208 Garnelen mit frischer Knoblauchbutter auf grobem Paprikagemüse 9,90 €/Pers. 61202 Zander mit Kräuterkruste auf gebratenem Gemüse 7,90 €/Pers. Warme Gerichte eingemachtes Kalbfleisch Preis nach Anfrage